可持續(xù)發(fā)展不僅是包裝行業(yè)的營銷流行語，而且也是法律和環(huán)境的必需品，即使成本更高。值得注意的是，制造再生聚對苯二甲酸乙二醇酯 (PET) 比原生PET更昂貴，而且由于“再生材料的可用性有限且成本高昂”，百事公司今年早些時候發(fā)布了2022年ESG報告，并指出使用的原生塑料比計劃的要多。
盡管如此，“你應該不惜一切代價追求可持續(xù)發(fā)展”，包裝專家、1990年至2017年擔任英國包裝與環(huán)境工業(yè)委員會 (Incpen) 主任簡·比克斯塔夫指出，但僅僅減少包裝使用量或過度輕量化并不是解決問題的辦法，因為這可能會在其他地方造成更多浪費，尤其是食物浪費。
“包裝供應商、品牌和零售商已經做了很多工作來減少包裝對產品供應鏈的影響。現(xiàn)在他們需要采取更多措施，確保減少包裝或增加可回收性不會增加能源或水的使用，”比克斯塔夫女士補充道。
市場增長和可持續(xù)發(fā)展承諾
當然，根據(jù)加拿大和印度市場研究機構Precedence Research的說法，全球可持續(xù)包裝市場正在蓬勃發(fā)展。2022年達到1014.9億美元，預計到2032年年銷售額將達到2115.1億美元左右。
比利時家庭包裝回收組織Fost Plus的董事總經理維姆·吉恩斯同意，“每個人都有責任保護日益稀缺的資源和材料Fost Plus為全國各地的公司提供滿足監(jiān)管廢物處理要求的方法。”
例如，歐盟去年11月提出的包裝和包裝廢物法規(guī) (PPWR) 或現(xiàn)已生效的2019年一次性塑料指令。他表示，該行業(yè)需要“通過減少包裝、在包裝中使用再生材料以及收集和回收舊包裝等雄心勃勃的目標來滿足這一需求”。
國際生產者延伸責任聯(lián)盟 (EXPRA) 常務董事約阿希姆·科登表示，立法將繼續(xù)是可持續(xù)發(fā)展的最強大推動力，歐盟擬議的立法和計劃正在討論中，截止日期為2030年，堅持認為歐盟只能使用可回收包裝 市場。
企業(yè)還致力于實現(xiàn)全球目標，例如聯(lián)合國大會193個國家于2015年通過的聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標（17個可持續(xù)發(fā)展目標，特別是關于“負責任的生產和消費”的目標）。
“我們努力工作，以便我們的業(yè)務為可持續(xù)發(fā)展目標做出貢獻，”雀巢發(fā)言人表示。雀巢的包裝可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略旨在確保到2025年，超過95的包裝將采用可回收設計，同時將原生塑料的使用量減少三分之一：“到2022年底，全球81.9%的塑料包裝是可回收的。專為回收而設計，與2018年基準相比，我們減少了10.5%的原生塑料。”
雀巢致力于可持續(xù)發(fā)展，包括在Quality Street和Smarties中使用可回收紙張，在咖啡膠囊/咖啡包中使用可堆肥包裝，更不用說每年逐步淘汰約45億根塑料吸管，并用紙質吸管取而代之。
其他一些舉措包括星巴克推動在杯子中使用更多回收材料、Keurig Dr Pepper的目標是用回收材料替代原生塑料，以及Calvin Klein的目標是到2025年實現(xiàn)100%可持續(xù)和道德來源的包裝。
政府在可持續(xù)發(fā)展中的作用和經濟因素
雀巢發(fā)言人補充說，政府應該投資于更好的包裝設計和性能良好的收集分類回收基礎設施：“公共當局也需要做出貢獻，制定具有前瞻性、創(chuàng)新開放的整體政策。”
該公司還支持實施精心設計的強制性延伸生產者責任 (EPR) 法，該法已在65個國家實施，其他44個國家正在制定該法，并指出比利時的國家EPR計劃包括將咖啡膠囊和軟包裝放入“藍袋”中 塑料、飲料紙盒和金屬廢料。
Fost Plus的吉恩斯同意政府有責任通過EPR制定立法框架：“像Fost Plus這樣的集體解決方案可確保公司通過刺激負責任的退貨和/或回收實踐來實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展目標。此外，從立法角度和市場需求來看，我們看到從回收到預防和再利用的明顯轉變，僅靠回收并不能解決全球廢物問題，尤其是并非每個國家都擁有像比利時一樣高效的回收鏈。”
從經濟和環(huán)境的角度來看，資源節(jié)約型包裝也必須有意義：“Fost Plus會員根據(jù)投放市場的包裝數(shù)量和類型支付‘綠點’費率。回收越困難，回收率就越高。與回收系統(tǒng)兼容的包裝對于工業(yè)來說將會更便宜，這將反映在零售價格中，”吉恩斯說。
和比克斯塔夫一樣，他強調包裝始終有一個功能：保護產品、防止食物浪費并確保安全運輸。資源節(jié)約型包裝取決于該角色。“有時可以通過減輕包裝重量（使用更少的材料）來實現(xiàn)資源效率，有時可以通過避免使用多種材料包裝（以改善回收利用）來實現(xiàn)。”
目標應該是“二氧化碳排放積極且循環(huán)的可持續(xù)包裝。僅僅提高資源效率但不可回收或產生高二氧化碳影響是無濟于事的。我們甚至可能必須使包裝更重，這樣它就可以回收利用，但仍能保持其特性和性能。”科登說道。
盡管如此，科登強調，雖然行業(yè)可能會繼續(xù)努力實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，但消費者只有買得起可持續(xù)包裝產品，才會效仿：“如果消費者不知道如何支付生活費用，我認為他/她不會太關心資源效率”，并購買最便宜的產品，無論它的包裝如何。”
盡管如此，“你應該不惜一切代價追求可持續(xù)發(fā)展”，包裝專家、1990年至2017年擔任英國包裝與環(huán)境工業(yè)委員會 (Incpen) 主任簡·比克斯塔夫指出，但僅僅減少包裝使用量或過度輕量化并不是解決問題的辦法，因為這可能會在其他地方造成更多浪費，尤其是食物浪費。
“包裝供應商、品牌和零售商已經做了很多工作來減少包裝對產品供應鏈的影響。現(xiàn)在他們需要采取更多措施，確保減少包裝或增加可回收性不會增加能源或水的使用，”比克斯塔夫女士補充道。
市場增長和可持續(xù)發(fā)展承諾
當然，根據(jù)加拿大和印度市場研究機構Precedence Research的說法，全球可持續(xù)包裝市場正在蓬勃發(fā)展。2022年達到1014.9億美元，預計到2032年年銷售額將達到2115.1億美元左右。
比利時家庭包裝回收組織Fost Plus的董事總經理維姆·吉恩斯同意，“每個人都有責任保護日益稀缺的資源和材料Fost Plus為全國各地的公司提供滿足監(jiān)管廢物處理要求的方法。”
例如，歐盟去年11月提出的包裝和包裝廢物法規(guī) (PPWR) 或現(xiàn)已生效的2019年一次性塑料指令。他表示，該行業(yè)需要“通過減少包裝、在包裝中使用再生材料以及收集和回收舊包裝等雄心勃勃的目標來滿足這一需求”。
國際生產者延伸責任聯(lián)盟 (EXPRA) 常務董事約阿希姆·科登表示，立法將繼續(xù)是可持續(xù)發(fā)展的最強大推動力，歐盟擬議的立法和計劃正在討論中，截止日期為2030年，堅持認為歐盟只能使用可回收包裝 市場。
企業(yè)還致力于實現(xiàn)全球目標，例如聯(lián)合國大會193個國家于2015年通過的聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標（17個可持續(xù)發(fā)展目標，特別是關于“負責任的生產和消費”的目標）。
“我們努力工作，以便我們的業(yè)務為可持續(xù)發(fā)展目標做出貢獻，”雀巢發(fā)言人表示。雀巢的包裝可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略旨在確保到2025年，超過95的包裝將采用可回收設計，同時將原生塑料的使用量減少三分之一：“到2022年底，全球81.9%的塑料包裝是可回收的。專為回收而設計，與2018年基準相比，我們減少了10.5%的原生塑料。”
雀巢致力于可持續(xù)發(fā)展，包括在Quality Street和Smarties中使用可回收紙張，在咖啡膠囊/咖啡包中使用可堆肥包裝，更不用說每年逐步淘汰約45億根塑料吸管，并用紙質吸管取而代之。
其他一些舉措包括星巴克推動在杯子中使用更多回收材料、Keurig Dr Pepper的目標是用回收材料替代原生塑料，以及Calvin Klein的目標是到2025年實現(xiàn)100%可持續(xù)和道德來源的包裝。
政府在可持續(xù)發(fā)展中的作用和經濟因素
雀巢發(fā)言人補充說，政府應該投資于更好的包裝設計和性能良好的收集分類回收基礎設施：“公共當局也需要做出貢獻，制定具有前瞻性、創(chuàng)新開放的整體政策。”
該公司還支持實施精心設計的強制性延伸生產者責任 (EPR) 法，該法已在65個國家實施，其他44個國家正在制定該法，并指出比利時的國家EPR計劃包括將咖啡膠囊和軟包裝放入“藍袋”中 塑料、飲料紙盒和金屬廢料。
Fost Plus的吉恩斯同意政府有責任通過EPR制定立法框架：“像Fost Plus這樣的集體解決方案可確保公司通過刺激負責任的退貨和/或回收實踐來實現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展目標。此外，從立法角度和市場需求來看，我們看到從回收到預防和再利用的明顯轉變，僅靠回收并不能解決全球廢物問題，尤其是并非每個國家都擁有像比利時一樣高效的回收鏈。”
從經濟和環(huán)境的角度來看，資源節(jié)約型包裝也必須有意義：“Fost Plus會員根據(jù)投放市場的包裝數(shù)量和類型支付‘綠點’費率。回收越困難，回收率就越高。與回收系統(tǒng)兼容的包裝對于工業(yè)來說將會更便宜，這將反映在零售價格中，”吉恩斯說。
和比克斯塔夫一樣，他強調包裝始終有一個功能：保護產品、防止食物浪費并確保安全運輸。資源節(jié)約型包裝取決于該角色。“有時可以通過減輕包裝重量（使用更少的材料）來實現(xiàn)資源效率，有時可以通過避免使用多種材料包裝（以改善回收利用）來實現(xiàn)。”
目標應該是“二氧化碳排放積極且循環(huán)的可持續(xù)包裝。僅僅提高資源效率但不可回收或產生高二氧化碳影響是無濟于事的。我們甚至可能必須使包裝更重，這樣它就可以回收利用，但仍能保持其特性和性能。”科登說道。
盡管如此，科登強調，雖然行業(yè)可能會繼續(xù)努力實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，但消費者只有買得起可持續(xù)包裝產品，才會效仿：“如果消費者不知道如何支付生活費用，我認為他/她不會太關心資源效率”，并購買最便宜的產品，無論它的包裝如何。”
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